1. Tinto de Verano
Napój alkoholowy wymyślony pewnego upalnego dnia (jak chce legenda) 100 lat temu w Kordobie. Okazało się, że zmieszanie czerwonego wina z gaseosą pozwala na przetrwanie upałów i zachowanie trzeźwości (podobno). Ale o tym musisz przekonać się sam/sama.
2. Warto również zasmakować w sangrii, czerwonej lub białej, podawanej z czerwonym winem lub z cavą (nie mylić z czarną kawą, el cava to taki hiszpański „szampan”). Na sangrię trzeba uważać, bo może się zdarzyć, że gdy trafisz do miejsca gdzie podają jej solidną wersję, to możesz mieć problem ze wstaniem od stolika. Dlatego jeżeli kelner postawi przed Tobą napój w dzbanku z owocami i lodem, to nie podawaj go swoim dzieciom, bo jest to po prostu sangría, czyli całkiem mocny alkohol.
3. Wspomniałam już o hiszpańskiej el cava – to lekkie, orzeźwiające wino musujące, kolejny alkohol warty spróbowania, kupisz go również w Polsce. Swą nazwę zawdzięcza miejscu, w którym jest przechowywane – podziemne piwnice, zwane również „cavas”.
4. Nie jestem specjalistką od win, w związku z tym nie będę się na ich temat specjalnie wypowiadać, ale każdy Hiszpan wie, że najlepsze wina powstają w La Rioja, ten region to marka sama w sobie. Więc jeżeli chcesz spróbować niepowtarzalnego, hiszpańskiego wina to zdecydowanie wybierz te pochodzące właśnie z La Rioja.
5. Czas przyjrzeć się wermutowi, którego tak na marginesie nie jestem zbytnią wielbicielką. Smakuje dla mnie troszeczkę jak nalewka ziołowa (coś takiego co Twoja babcia mogła serwować sobie na ból brzucha), natomiast w Hiszpanii wermut cieszy się powodzeniem. Hiszpanie często piją go jako aperitif przed obiadem, spotykają się wieczorem i „sączą” go w gronie przyjaciół. Subiektywnie uważam, że w gronie przyjaciół można wypić coś smaczniejszego, ale cóż, o gustach się nie dyskutuje.
6. A teraz coś dla wielbicieli piwa, którzy w Hiszpanii na pewno nie będą cierpieć na jego brak. Hiszpan siadając do stołu w restauracji na wstępie zamawia „una cerveza”, czyli piwo, gdy Hiszpan zamówi „una caña” to na jego stoliku pojawia się małe lane piwo. Rodzajów piwa w Hiszpanii jest bardzo dużo, Hiszpanie piją je chętnie, zwłaszcza w lecie. Piwo jest tak popularne, że zamówisz je nawet w McDonaldzie.
